فوائد العدس:

فوائد العدس:
1 يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم 0
2 يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب 0
3 غنّي بالمعادن مثل الحديد ، الفسفور ، والكالسيوم ٠
4 يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي ٠
5 يساعد في تقوية العظام والأسنان 6 يساعد في تقوية الدّم ٠
7 قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك ٠
8 يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان ٠
*9يقول خبراء الطهي أن تقشير البصلة يصبح أسهل عندما تكون مبتلة
بالماء[center]